FEATURTE

特徴

イタリアンのほか和洋中を幅広く網羅

オーナーが市場で出会う旬の食材を活かした料理をお酒とともに楽しんでいただけます。三陸海岸のムール貝や中央市場の魚、厳選した精肉店の肉など素材へのこだわりも深く、うま味が凝縮した和洋中こだわらない多彩なメニューが揃うのが特長です。一日の終わりを楽しく終えられるようなお料理をご用意して、福島区のイタリアンの居酒屋として、スタッフ一同が尽力いたします。

心が温かくなるようなディナースポット

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季節の食材をふんだんに使用したアラカルト料理は、日替わりで様々なお酒に合うようバリエーション豊かにご用意しております。ふんわり卵と贅沢なトリュフクリームソースのオムレツなど、ワクワクするような一品料理をご提案し、お客様に毎回違った感動をお届けします。お食事と飲み物を心ゆくまで堪能できる新たなディナースポットを福島区でお探しの方を歓迎いたします。

固定メニューを設けていない居酒屋

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固定メニューを持たず、その時々の旬の食材や、その日仕入れた新鮮な素材で仕上げたジャンルにとらわれない一品料理が豊富に取り揃えています。揚げギョーザや麻婆茄子など中華料理も充実しており、とりわけお酒に合う料理のラインアップにこだわりがあります。調理の臨場感を味わえるカウンター席がメインの落ち着いた居酒屋として、福島区に拠点を置いて営業しています。

オーナーと素材の出会いが生むパスタ

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看板メニューとして人気のパスタは、オーナーが市場で出会う食材によって毎日内容が変わり、日替わりで提供しています。旬の食材を使った色鮮やかな一皿は、ご来店のたびに新しい感動をお届けします。2種類の味わいを少量ずつ楽しむセットもご用意しております。福島区に拠点を置いて、ジャンルにこだわらない料理やお酒をご用意し、お客様をおもてなしいたします。

和洋中の枠を飛び越えた創作料理

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和洋中のジャンルにとらわれず、うま味が凝縮した多彩な料理をお届けします。バター香る自家製タルタルソースが病みつきになる白身魚のフライとたっぷり玉子のタルタルサンドなど、食材の美味しさを活かした創作料理を真心込めて丁寧に仕上げております。お料理やお酒とともに、ご来店いただいた時間を楽しんでいただくことを目標に、福島区に拠点を構えて営業しています。

ワイン以外のお酒も豊富にラインアップ

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お料理の味わいを引き立てるお酒のラインアップも豊富で、特に料理に合うワインを厳選して多数取り揃えております。ウイスキー、焼酎、ビールなどもご用意しており、様々なお酒に合わせてジャンルにとらわれない一品料理をお楽しみいただけます。お食事もアルコールも、一日が楽しく終えられるきっかけになるよう、福島区に拠点を置いてお客様をおもてなししています。

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